يحب الناس الملح الوردي Himalayan لأنه يأتي من الطبيعة ، ويحتوي على الكثير من المعادن ، وهو لون وردي جميل . يتم استخدامه في كل شيء من المطابخ الفاخرة إلى منتجات الحمام الفاخرة ، ولكن ما مدى غنية بالمعادن؟ أحد الأسئلة التي يطرحها الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم غالبًا ما:
هل الملح الهيمالايا له المغنيسيوم؟
سنجيب على هذا السؤال في هذا المنشور من خلال إعطائك البيانات والمقارنات والاقتراحات الصحية المفيدة حتى تتمكن من اتخاذ خيارات ذكية حول الملح الذي تستخدمه.
لماذا يهتم الناس بالمعادن في الملح
كان هناك اتجاه متزايد نحو العافية الطبيعية والجمال النظيف في السنوات الأخيرة . هو الهيمالايان الملح هو تكملة مثالية لهذا الاتجاه . لأنه لم يتم تكريره ويضاف مع المعادن فيه ، فقد أصبح بديلاً شائعًا لملح طاولة المألوف ، والذي يتم تجريده عادةً من الدعامة الدقيقة ويتم إضافته إلى المواد الكيميائية.
يبحث الناس بنشاط عن المغنيسيوم لأنه معدن مهم يساعد في:
- استرخاء العضلات
- دعم الجهاز العصبي
- جودة النوم
- استقلاب الطاقة
بالطبع ، يريد الكثير من الناس معرفة ما إذا كان ملح الهيمالايا يمكن أن يساعدهم في الحصول على المزيد من المغنيسيوم كل يوم .
ما هو ملح الهيمالايا؟ نظرة عامة سريعة
ملح الهيمالايا هو شكل من الملح الصخري (الهاليت) الذي يأتي من مصادر الملح القديمة بالقرب من جبال الهيمالايا في باكستان . لأنه لا يمر بالكثير من المعالجة ، فإنه يحافظ على ملفه المعدني الطبيعي .
الميزات الرئيسية:
- وردي طبيعي لأنه يحتوي على كميات صغيرة من أكسيد الحديد فيه .
- لديه أكثر من 80 معادن تتبع فيه
- تستخدم في منتجات الحمام والعناية بالبشرة والطبخ
- تباع كبديل ملح "صحية"
ولكن هل هو في الواقع مصدر جيد للمغنيسيوم؟ دعنا نكتشف .
هل الملح الهيمالايا له المغنيسيوم؟
نعم ، يحتوي ملح الهيمالايا على المغنيسيوم فيه ، ولكن فقط في جرعات صغيرة جدًا .
تُظهر اختبارات التكوين المعدني أن المغنيسيوم موجود بكميات دقيقة للغاية ، ويقاس عادة في أجزاء لكل مليون (جزء في المليون) . لا يوجد لديه ما يكفي منه لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية أو توفير الكثير من العناصر الغذائية الإضافية .
ما مقدار المغنيسيوم في ملح الهيمالايا مقارنة بالأملاح الأخرى؟
فيما يلي نظرة مقارنة على مقدار المغنيسيوم الموجود في أنواع مختلفة من الأملاح:
| نوع الملح | محتوى المغنيسيوم | ملاحظات |
|---|---|---|
| الهيمالايا الوردي الملح | ~ 1-4 ملغ لكل 100 جرام | مستوى التتبع فقط |
| ملح البحر | ~ 0.3-3 ملغ لكل 100 جرام | مستوى تتبع مماثل |
| ملح الجدول المكرر | ~ 0 mg | عادة ما يتم تجريدها من جميع المعادن |
| ملح إبسوم (كبريتات المغنيسيوم) | 10 ، 000+ ملغ لكل 100 جرام(mgso₄ النقي) | ليس للأكل تستخدم في الحمامات لامتصاص المغنيسيوم |
ملح Epsom هو الملح الوحيد في هذه القائمة الذي يحتوي على الكثير من المغنيسيوم ، لكن لا يمكنك تناوله . يحتوي ملح الهيمالايا على المزيد من المعادن من الملح الطبيعي ، ومع ذلك لا يحتوي على ما يكفي من المغنيسيوم للأغراض الطبية أو الغذائية .
الفوائد الصحية للمغنيسيوم - وهل يمكن أن يوفرها الملح؟
المغنيسيوم هو معدن حيوي متورط في أكثر من 300 ردود فعل كيميائية حيوية في الجسم . تشمل بعض الفوائد الرئيسية:
- تخفيف تشنجات العضلات والتوتر
- دعم وظيفة القلب والأعصاب
- تنظيم السكر في الدم وضغط الدم
- تعزيز نوم أعمق والاسترخاء
ومع ذلك ، فإنالبدل اليومي الموصى به (RDA)للمغنيسيوم:
- 310-320 ملغ/يوم للنساء
- 400-420 ملغ/يوم للرجال
نظرًا لأن ملح الهيمالايا يحتوي فقط على حوالي 1-4 ملغ من المغنيسيوم لكل 100 جرام ، فسيتعين عليك تناول الكثير منه ، وهو أمر غير صحي ، لاكتساب حتى 10 ٪ من المغنيسيوم اليومي .
أفضل الطرق لاستخدام ملح الهيمالايا من أجل العافية
ملح الهيمالايا ليس مكملًا للمغنيسيوم ، لكنه عنصر رائع للصحة والعناية بالبشرة عند استخدامه بالطرق التالية:
حمامات مع ملح الهيمالايا
- تساعد العضلات على الاسترخاء وتشعر بتحسن عندما تكون متعبًا .
- غالبًا ما يستخدم مع رقائق المغنيسيوم أو ملح إبسوم لجعله يعمل بشكل أفضل .
الدعك الملح والصابون:
- التقشير الطبيعي
- إضافة المغنيسيوم والزيوت الأساسية لتغذية الجلد
في الطبخ:
- يضيف المعادن النزرة وطعم معتدل
- اختيار أفضل لصحتك من ملح الطاولة المكرر
الأساطير الشائعة حول ملح الهيمالايا والمغنيسيوم
دعونا نهدف بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة:
| خرافة | الواقع |
|---|---|
| "ملح الهيمالايا مرتفع في المغنيسيوم ." | ❌ يحتوي فقط على كميات تتبع . |
| "يمكنك الحصول على ما يكفي من المغنيسيوم عن طريق التبديل إلى الملح الوردي ." | ❌ غير ممكن من خلال المدخول الغذائي وحده . |
| "الأملاح الطبيعية جميعها مصادر المغنيسيوم العظيمة ." | ❌ تحتوي معظم الأملاح الطبيعية على القليل جدًا من المغنيسيوم . |
| "الاستحمام في الملح في جبال الهيمالايا يعزز مستويات المغنيسيوم ." | ✅ فقط إذا تم دمجها مع رقائق المغنيسيوم أو أملاح epsom . |
هل يجب أن تستخدم ملح الهيمالايا لمكملات المغنيسيوم؟
الجواب هو لا: ملح الهيمالايا ليس وسيلة جيدة للحصول على المزيد من المغنيسيوم .
إذا كنت بحاجة إلى الحصول على المزيد من المغنيسيوم ، فكر في:
- السبانخ واللوز والعدس والحبوب الكاملة كلها أطعمة عالية في المغنيسيوم .
- حبوب المغنيسيوم أو المساحيق التي تستخدمها كمكملات
- بخاخات المغنيسيوم أو الزيوت التي تضعها على بشرتك
- الحمامات التي تستخدم ملح إبسوم أو قنابل/باخرة تحتوي على المغنيسيوم فيها
ومع ذلك ، يمكن أن يكون ملح الهيمالايا جزءًا من عادة صحية عند استخدامها مع عناصر أخرى عالية في المغنيسيوم .
الأسئلة الشائعة: يسأل الناس أيضًا
س: هل يحتوي ملح الهيمالايا على المغنيسيوم أكثر من الملح العادي؟
ج: على الرغم من أن كلاهما ليس له سوى كميات صغيرة جدًا .
س: هل من الممكن الحصول على المغنيسيوم عبر حمامات الملح؟
ج: فقط إذا كان الحمام يحتوي على أملاح المغنيسيوم فيه ، فإن هذا ملح إبسوم أو رقائق كلوريد المغنيسيوم .
س: ما نوع الملح الأفضل للحصول على المغنيسيوم؟
ج: ملح إبسوم للامتصاص الموضعي والأطعمة العالية في المغنيسيوم للنظام الغذائي .
س: هل كلوريد المغنيسيوم أفضل من الملح من جبال الهيمالايا؟
ج: نعم ، كلوريد المغنيسيوم أفضل بكثير لمكملات المغنيسيوم .
